The Original Ninfa's on Navigation

The Original Ninfa’s on Navigation 2704 Navigation Blvd., Houston, TX 77003 Established 1973 “Mama” Ninfa Laurenzo created Ninfa’s after the death of her husband, John. She started by grilling skirt steak and serving it in tortillas from her family’s tortilla factory. “Tacos al Carbon” (later became known as “Fajitas”) and Ninfa’s grew to be an icon in the city and part of the history of Tex-Mex cuisine. As their influence grew, the Laurenzo family contributed significantly to the Latino community.

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The Original Ninfa’s on Navigation 2704 Navigation Blvd., Houston, TX 77003 Established 1973 “Mama” Ninfa Laurenzo created Ninfa’s after the death of her husband, John. She started by grilling skirt steak and serving it in tortillas from her family’s tortilla factory. “Tacos al Carbon” (later became known as “Fajitas”) and Ninfa’s grew to be an icon in the city and part of the history of Tex-Mex cuisine. As their influence grew, the Laurenzo family contributed significantly to the Latino community.

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The Original Ninfa’s on Navigation 2704 Navigation Blvd., Houston, TX 77003 Established 1973 “Mama” Ninfa Laurenzo created Ninfa’s after the death of her husband, John. She started by grilling skirt steak and serving it in tortillas from her family’s tortilla factory. “Tacos al Carbon” (later became known as “Fajitas”) and Ninfa’s grew to be an icon in the city and part of the history of Tex-Mex cuisine. As their influence grew, the Laurenzo family contributed significantly to the Latino community.

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The Original Ninfa’s on Navigation 2704 Navigation Blvd., Houston, TX 77003 Established 1973 “Mama” Ninfa Laurenzo created Ninfa’s after the death of her husband, John. She started by grilling skirt steak and serving it in tortillas from her family’s tortilla factory. “Tacos al Carbon” (later became known as “Fajitas”) and Ninfa’s grew to be an icon in the city and part of the history of Tex-Mex cuisine. As their influence grew, the Laurenzo family contributed significantly to the Latino community.

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The Original Ninfa’s on Navigation 2704 Navigation Blvd., Houston, TX 77003 Established 1973 “Mama” Ninfa Laurenzo created Ninfa’s after the death of her husband, John. She started by grilling skirt steak and serving it in tortillas from her family’s tortilla factory. “Tacos al Carbon” (later became known as “Fajitas”) and Ninfa’s grew to be an icon in the city and part of the history of Tex-Mex cuisine. As their influence grew, the Laurenzo family contributed significantly to the Latino community.

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The Original Ninfa’s on Navigation 2704 Navigation Blvd., Houston, TX 77003 Established 1973 “Mama” Ninfa Laurenzo created Ninfa’s after the death of her husband, John. She started by grilling skirt steak and serving it in tortillas from her family’s tortilla factory. “Tacos al Carbon” (later became known as “Fajitas”) and Ninfa’s grew to be an icon in the city and part of the history of Tex-Mex cuisine. As their influence grew, the Laurenzo family contributed significantly to the Latino community.

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Ninfas Original en Navigation

El Original Ninfa’s

2704 Navigation Blvd.

Houston, TX 77003

Established 1973



El Ninfa's en Navigation fue creado por "Mamá" Ninfa Laurenzo después de la muerte de su esposo John. Comenzó asando bistec de y sirviéndolo en tortillas de la fábrica de tortillas de su familia. El plato resultante, "Tacos al Carbon" (que luego se conoció como "Fajitas") fue la base de la leyenda de Mamá Ninfa en Houston y en la historia de la cocina Tex-Mex.



https://ninfas.com

Area: /

Colaborador: Enrique Del Valle

Fuente: Center for Mexican American Studies

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Agregado por: Maira Álvarez

Condición de derechos de autor: In copyright

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Ninfas Original en Navigation

El Original Ninfa’s

2704 Navigation Blvd.

Houston, TX 77003

Established 1973



El Ninfa's en Navigation fue creado por "Mamá" Ninfa Laurenzo después de la muerte de su esposo John. Comenzó asando bistec de y sirviéndolo en tortillas de la fábrica de tortillas de su familia. El plato resultante, "Tacos al Carbon" (que luego se conoció como "Fajitas") fue la base de la leyenda de Mamá Ninfa en Houston y en la historia de la cocina Tex-Mex.



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Creador: Visit Houston

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Mama Ninfa

Mamá Ninfa

El Original Ninfa’s

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Houston, TX 77003

Established 1973



El Ninfa's en Navigation fue creado por "Mamá" Ninfa Laurenzo después de la muerte de su esposo John. Comenzó asando bistec de y sirviéndolo en tortillas de la fábrica de tortillas de su familia. El plato resultante, "Tacos al Carbon" (que luego se conoció como "Fajitas") fue la base de la leyenda de Mamá Ninfa en Houston y en la historia de la cocina Tex-Mex.



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